Sulla misura dell’Ocm vitivinicolo denominata "Vendemmia verde" e pubblicata sul BURC della Regione Campania il direttore della Coldiretti sannita Luigi Auriemma sostiene quanto segue: "La vendemmia verde è una pratica per arginare la crisi non certo per risolvere i problemi che attanagliano il mercato. Essa può essere praticata - spiega il direttore Auriemma – una tantum ed è efficace solo se viene applicata sul territorio sulla scorta di un preciso piano. E’ necessario anzitutto che ad applicarla siano un numero sufficiente di produttori di modo che i quantitativi tolti dal mercato siano tali da avere un effetto sulla definizione dei prezzi. Inoltre essa va applicata per quei tipi di uve per le quali c’è una crisi evidente che determina prezzi sempre troppo bassi. E’ il caso di quelle uve a bacca rossa che non hanno certificazioni. Per questo le associazioni di categoria insieme ai consorzi di tutela dei vini stanno attuando un monitoraggio che porti ad individuare territori e qualità verso le quali indirizzare la misura in questione". E sulla battaglia dei prezzi dell’uva Auriemma è chiaro: "Per evitare le speculazioni è necessario evitare che come è accaduto lo scorso anno si diffondano notizie false sull’andamento dei prezzi. Voci false che vengono messe in giro da chi ha interesse a farlo.
18 Marzo 2011
VENDEMMIA VERDE, IL PUNTO DI VISTA DEL DIRETTORE AURIEMMA
