La zootecnia da carne con particolare riferimento alle produzioni a denominazione IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale è stato il tema centrale dell’incontro presso la locale sede di Coldiretti di San Giorgio la Molara di ieri 23 febbraio.
L’incontro ha affrontato i temi della commercializzazione della razza marchigiana e delle prospettive del mercato della zootecnia da carne congiuntamente alle norme per la condizionalità, il benessere degli animali, l’autocontrollo delle produzioni e l’hccpp.
I lavori, aperti dal presidente e dal responsabile della locale sezione Coldiretti, Domenico D’Aloia e Remo De Ieso, hanno visto la partecipazione del presidente e del responsabile dell’APROZIS, Rocco Messere e Giorgio Gallomarino, del responsabile zootecnico e del direttore della Coldiretti Sannita, Lorenzo Urbano e Luigi Auriemma.
23 Febbraio 2011
Incontro Zootecnia