Il benessere animale è stato l’argomento affrontato, questa mattina, nel corso di un incontro organizzato dalla Coldiretti Benevento e da Aprozis e svoltosi presso la sala riunioni "Mario Vetrone" della Coldiretti sannita. Ai lavori, introdotti da Lorenzo Urbano responsabile del settore zootecnico della Coldiretti Benevento, sono intervenuti Angelo Coletta direttore ANASB e Giuseppe Mascia responsabile Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche ASL BN 1. "Il benessere animale - ha detto Lorenzo Urbano – è infatti un vero e proprio fattore economico: un animale che sta bene produce di più e meglio, ma non solo, come è stato provato da diversi studi scientifici, anche la qualità delle carni macellate cambia in funzione della quantità di stress alla quale è stato sottoposto l’animale prima della macellazione; pertanto, chi, per primo, paga le conseguenze del mancato benessere è proprio l’allevatore, con perdite in quantità e qualità sulle produzioni, minore resistenza alle malattie, minore fertilità e minore longevità del bestiame". Sull’esigenza di formazione dei medici veterinari e degli allevatori in merito al benessere degli animali si è soffermato Angelo Coletta che ha affermato: "Le diverse Regioni con l’ausilio dei formatori abilitati dal Ministero ha istituito corsi per la formazione dei medici veterinari liberi professionisti, da impiegare per la formazione dei diversi operatori del settore zootecnico. I corsi avranno la durata di due giorni con un impiego giornaliero di 4 ore circa e verteranno soprattutto sulle principali specie animali allevate: bovini, suini, bufalini, ovini e caprini, con accenni per gli equini ed eventualmente per le altre specie animali, a seconda delle diverse esigenze". "La Comunità Europea - ha precisato Giuseppe Mascia - sta ponendo particolare attenzione al benessere animale sia perché agli animali non devono essere inflitte sofferenze, sia perché incidono sul reddito degli allevatori ma anche perché incidono sulla qualità delle derrate alimentari. Il corso sul benessere animale - ha spiegato Mascia – viene fatto dopo il corso agli autotrasportatori che sanno come devono essere caricati e trasportati gli animali". Mascia ha infine ricordato che alla fine di ogni corso i partecipanti saranno esaminati per verificare l’apprendimento dei concetti e sarà loro consegnato un attestato di partecipazione, vidimato dal Servizio Veterinario Regionale, che avrà valore a tutti gli effetti di legge.